当前位置: 网站首页 » 新闻资讯 » 常见问答

食用菠菜要注意什么?有哪些功效?

作者:深圳市万达隆蔬菜配送中心 日期:2022-08-16 阅读量:

  在选择菠菜是要看菜梗,选择菜梗比较短的为宜,还有看其叶子是否张开,而起叶皮表面要够宽,叶柄则越短越好,如果有发黄的叶片,或者看起来也就淹掉的菠菜不宜购买。下面小编介绍关于食用菠菜要注意什么?有哪些功效?的内容,欢迎阅读!


食用菠菜要注意什么?


  1、菠菜不宜炒或煮成汤。


  2、菠菜不宜与富含钙的物质同食,会影响钙吸收。


  3、烹调菠菜前宜用沸水将其焯透,因为菠菜富含草酸,草酸会影响人体对钙的吸收,焯水能减少菠菜中草酸的含量。


  4、菠菜建议先买先吃,不然放置时间久了,菠菜含有的维生素C会流失。


51ad8ee3495c5a60dc4b09a5da8f42cd.jpg


菠菜的功效:


  功效作用: 补血养血、治便秘、止渴、抗衰老


  营养价值: 胡萝卜素、维生素C、钙、磷、铁、维生素E


  适宜人群: 一般人群均可食用菠菜,【糖尿病、高血压、贫血、坏血病】者适宜。


  禁忌人群: 【肾炎、肾结石、胃肠虚寒、腹泻】者忌食。


  感谢阅读,以上就是对食用菠菜要注意什么?有哪些功效?的介绍,部分内容来自网络,仅供参考。如果您想了解更多有关深圳蔬菜配送的详细事宜,欢迎致电详询,竭诚为您服务。

分享到: